Menukaart
Voorgerechten
Carpaccio – €13,50
Ossehaas – zongedroogde tomaat – pijnboompit – rucola – parmezaanse kaas – truffelmayonaise
Gerookte zalm – €11
Brioche – limoen dressing
Salade geitenkaas – €11
Zongedroogde tomaat – olijf – augurk – rode ui – komkommer
Broodplank – €7
Aioli – kruidenboter
Charcuttery – €13
Dun gesneden vleeswaren
Sharing plate – €24
Vanaf 2 personen
Breekbrood met dip – charcutterie – smoked wings – chicken tenders
Runderburgers
Dutch burger – €19
Sla – augurk – rode ui – bacon – cheddar – mosterdmayonaise
Bacon burger – €19
Sla – augurk – rode ui – bacon – bacon jam
Nacho burger – €19
Sla – augurk – rode ui – cheddar – jalapeño – nacho’s – salsa
Mr dubble – €24
Sla – augurk – rode ui – bacon – cheddar – Mr Double saus
Chickenburgers
Kimchi chicken – €18,75
Sla – augurk – rode ui – cheddar – kimchimayonaise
Truffel chicken – €18,75
Sla – augurk – rode ui – cheddar – truffelmayonaise
BBQ chicken – €18,75
Sla – augurk – rode ui – cheddar – BBQ saus
Vegaburgers
Misoburger – €18,75
Sla – augurk – rode ui – cheddar – misosaus
Advocadoburger – €18,75
Sla – augurk – rode ui – cheddar – gemarineerde tomaat – guacamole
Bovenstaande gerechten worden geserveerd met wedges, mayonaise en salade.
Hoofdgerechten
Varkens saté – €20
Atjar – komkommer – satésaus – kroepoek
Flat iron steak – €27
Black Angus grain fed – rode wijn jus
Spare ribs normaal – €23,75
Zoet – BBQ – pittig
Spare ribs groot – €27,50
Zoet – BBQ – pittig
Halve kip – €19
Klassiek houtgerookt – BBQ-yoghurtlimoen saus
Gerookte knolselderij – €19
Bulgur – oosterse saus
Sharing plate – €55
Vanaf 2 personen
Klassiek houtgerookt BBQ kip – flat iron steak – pulled pork – spare rib
Bovenstaande gerechten worden geserveerd met wedges, mayonaise en salade.
Desserts
Lemon cheesecake – €8,75
Chocolade dessert – €10
Brownie – caramel parfait – chocoladesaus
Warme wafel – €8,75
Rood fruit – softijs
